
Es un corte compacto, con muy poca grasa.
Viene 1 Kg de carne cortada en bistecs.
En cuadritos, es usada para guisos o pinchos, así como en bistec para asado o milanesa.
Por cada kg de carne sin hueso pueden salir de 3 a 4 porciones para servir.
Carne suave, fresca, bien empaquetada!
Hemos comprado varias veces en Meat House y nos sentimos muy complacidos tanto por la calidad de sus productos como por la excelente atención y rapidez en sus entregas. Sigan así!
Muy suave perfecta para una milanesa napolitana